预先准备资料, 等时间一到就去台北溜一溜, 看看网络的讯息与现实差多远, 呵呵。。。
A)台北华西街夜市
士林夜市原本是以小吃与摊商而兴起，迄今仍以此为主；然而由于士林夜市的规模与商机极大，周边地主纷纷开设店面赶上商机，在士林夜市里可以尝到全国各地的美味小吃，如蚵仔面线、天妇罗、蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、广东粥、日式寿司、韩国泡菜锅等…保证让您回味无穷，吃饱喝足后沿途各式的皮包、鞋子、衣服及百货饰品，总类琳琅满目，物美价廉的吸引力，准让您荷包大失血。
士林夜市(shihlin night market) 邻近捷运士林站及剑潭站，交通非常方便，再加上周围的学校林立，如铭传大学、东吴大学、北士商等….，每当黄昏五六点时刻，大量的下课下班人潮群涌而入，为这商圈带来了大量的经济商机及热闹的气氛。士林夜市如大型熟食中心，店铺一排排整齐排列，沿着入口走，更发现通道比以前宽阔，确实比较好行，士林夜市内更增添了公厕，让民众不必担心。
最为著名的莫过于多样的美食小吃，可说是台湾美食大集合，像金黄色的超大鸡排，香喷喷的「豪大大鸡排」外脆内嫩； 吃上瘾的「10元串烤」；香气四溢的「士林大香肠」；会喷汤汁的「上海生煎包」；包着满满红烧肉、蛋酥的「润饼卷」；甜甜咸咸的「大饼包饼」，嚼劲十足；热腾腾的「药膳排骨汤」补补身子；特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等，都是令人直吞口水的美食小吃，让人驻足不前、流连忘返。
根据这样子吃去下的，士林的美食，吃一星期都吃不完。只有捧肚子感，台北士林夜市小吃，名不虚传！
B)台北饶河街夜市
饶河街夜市美食照片实在太多了，不能一一上载，实在抱歉，饶河街夜市有很多美食都有罐头包装，可以买回家自己DIY哦！试试看自己是不是也可以变成美食大师，下一站我们介绍台北有名的大学城附近的夜市“公馆”夜市！敬请期待，每个台湾夜市美食的特色哦！以上资料来自http://7188ok.blog.sohu.com/98488980.html
C)台北宁夏夜市
最多美食杂志和网络争相报道宁夏夜市，包含民生西路、南京西路与重庆北路中间的路段，以台湾传统小食为主，其中以大同区圆环附近令人怀念的古早茶，最让老台北津津乐道，夜市首先将人车分道，方便民众吃饭与购物，贴心的服务，也是吸引大家来这里消费的原因。
地址：台北市大同区宁夏路、民生西路口
捷运：可搭捷运淡水线至双连站或中山站皆由1号出口步行往西（承德路），约10分钟可抵宁夏路商圈。
1）豆花庄
有着流传了４０年之久的传统手工豆花，从前豆花推车叫卖声和淡淡的豆花香，让许多人怀念不已，第二代的经营者非常注重豆花的品质，除了原料采用上等纯正的黄豆及独门配方，再遵循古法精制，成品的豆花相当滑嫩、口感细软，再加上甘蔗提炼的特砂所熬制的糖水，自然清香甘味往往令人垂涎三尺。而馆内各式甜品众多，无论花生豆花、蜜芋头豆花、红豆汤圆、雪花冰、刨冰…等，皆为料多味美，是饕客们古味新尝的最佳选择。
地址：台北市宁夏路49号1楼﹝宁夏观光夜市对面、静修女中旁﹞ 02-25506898
营业时间：10：00-01：00
消费价格：一般餐点在35元~60元左右
2）飘香牛肉面
一碗红烧牛肉面放上键子心与进口牛肋条两种部位，卤的入口即化，汤底用牛大骨配上独门中药熬成，并且使用每日生产制作专用白面，弹性佳、口感好。二十年经验传承‧飘香街坊飘香虽是新开幕于宁夏夜市，背后却传承着二十多年的经验，源自竹东庄记牛肉面所经营的姊妹店，引进牛肉原汁再加以调味，店内的小菜皆自己制作，浓郁又香而不腻的道地牛肉面口味，相当美味。
地址： 台北市大同区宁夏路12号 02-25557638
营业时间：11：30-14：00；16：30-23：00 ，每月第二、第四星期日公休。
消费价格：一般餐点在25元~100元左右
3）古早味糖葫芦
外层薄薄的糖衣是由纯糖熬煮制作而成，不添加色素并以纯古法熬煮糖水而成，让每一支糖葫芦都色香四溢、口感香脆、甜而不腻、风味绝佳。
二十年下来宁夏夜市古早味糖葫芦吸引了许多忠实的 老顾客，更有外国客人回台湾专程来买，也有结婚新人向李先生订糖葫芦，伴随着幸福洋溢的结婚进行曲，用来引领新娘、新郎的信物，或是祝福送客，让新人与宾客留下最感动的滋味。
地址： 台北市大同区宁夏路夜市内，蓬莱国小校门口旁 0912-294022营业时间：17：00-01：00
消费价格：一般餐点在25元~50元左右
4）发发东山鸭头
发发东山鸭头老板亲自调配卤汁及中药由川烫、洗净、下锅、调配，再到夜市下锅油炸，秉持着货物一律当日早上制作，不使用回锅油，不冷冻过夜，为了维持产品新鲜良好的品质。
多年来拥有广大顾客的发发东山鸭头，吸引许多外国观光客。鸭头、脖子、大肠、屁股、鸡皮等，糖卤制作甜而不腻、香酥可口，骨头更是一咬即酥脆入口。尤其是肉质Ｑ软的鸡屁股是大小朋友的最爱，更是来到宁夏夜市可绝不能错过的美味！
地址：台北市大同区宁夏路与平阳街口 0981-029858
营业时间：16：00-12：30
消费价格：一般餐点在10元~80元左右
5）宏冠土魠鱼焿
土魠鱼从高雄渔港下船直接急速冷冻送至北部，秉持着食材新鲜、料多实在的原则，每到用餐时间总是座无虚席，其鲜嫩的美味在北部小吃中广受好评。
来自台南的黄老板，认为健康和卫生是对顾客最基本的尊重。因土魠鱼营养价值高，含不饱和脂肪酸及丰富的鱼蛋白质，是现代人最好的选择。身为一位美食讲究者，下港人吔口味，台北人吔享受成了黄老板的目标。其汤头采用香酥扁鱼、蒜头、白菜、胡椒等多种食材，结合南、北部口味，熬煮出令人垂涎三尺的土魠鱼焿，是宁夏夜市口耳相传、用心呈现二十六年的老字号。
地址：台北市大同区宁夏路夜市与平阳街交叉口第一家 0919-307072
营业时间：16：30-02：00
消费价格：一般餐点在20元~60元左右
6）台南鳝鱼意面
来到宁夏夜市中的台南鳝鱼意面，戴老板不停的挥动着锅铲，忙着将新鲜的炒鳝鱼美味送到每位客人的桌上。本身是高雄人的他，从五甲夜市起家卖鳝鱼意面，北上后来到宁夏夜市，一卖就是二十年。Ｑ脆弹牙炒鳝鱼‧二十年经验真功夫肥大的鳝鱼、轻脆弹牙的口感和香浓甜美的汤汁是台南鳝鱼意面的一大特色。富含铁质与钙质的鳝鱼经过大火快炒，加入洋葱、葱段等食材调味，与金黄色的意面一起入口，鳝鱼鲜脆的口感，配上纯手工制作的鸡蛋意面' ，完整呈现出台南传统小吃的简朴实在的美味。
地址：台北市大同区宁夏路66号前（宁夏路民生西路口摊位号码12号） 0936-451882、0955-197038
营业时间：17：30-03：00 月休三天，不定期，假日不休
消费价格：一般餐点在25元~100元左右
台北宁夏夜市地理位置
台北宁夏夜市google地图：http://goo.gl/maps/lCKSx
台北宁夏夜市google街景：http://goo.gl/maps/s6ifG
以上资料来自http://bbs.16fan.com/thread-92351-1-1.html
D)台北华西街夜市
去到台北的重点之一就是嚐小食而夜市就是最好找吃的地点, 除了搭捷运(地铁)还需穿小道才行, 下一站就是 - 华西街夜市, 小食各种各样, 真是嚐不完。。。
搭板南线至龙山寺站下车，往华西街走路约十分钟即可。搭板南至山寺站下，往西街走路十分即可。以上资料来自http://1844.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/10/30/19/21/11df55470e8g214.jpg
A)台北华西街夜市
士林夜市原本是以小吃与摊商而兴起，迄今仍以此为主；然而由于士林夜市的规模与商机极大，周边地主纷纷开设店面赶上商机，在士林夜市里可以尝到全国各地的美味小吃，如蚵仔面线、天妇罗、蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、广东粥、日式寿司、韩国泡菜锅等…保证让您回味无穷，吃饱喝足后沿途各式的皮包、鞋子、衣服及百货饰品，总类琳琅满目，物美价廉的吸引力，准让您荷包大失血。
士林夜市(shihlin night market) 邻近捷运士林站及剑潭站，交通非常方便，再加上周围的学校林立，如铭传大学、东吴大学、北士商等….，每当黄昏五六点时刻，大量的下课下班人潮群涌而入，为这商圈带来了大量的经济商机及热闹的气氛。士林夜市如大型熟食中心，店铺一排排整齐排列，沿着入口走，更发现通道比以前宽阔，确实比较好行，士林夜市内更增添了公厕，让民众不必担心。
士林夜市小吃全：
最为著名的莫过于多样的美食小吃，可说是台湾美食大集合，像金黄色的超大鸡排，香喷喷的「豪大大鸡排」外脆内嫩； 吃上瘾的「10元串烤」；香气四溢的「士林大香肠」；会喷汤汁的「上海生煎包」；包着满满红烧肉、蛋酥的「润饼卷」；甜甜咸咸的「大饼包饼」，嚼劲十足；热腾腾的「药膳排骨汤」补补身子；特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等，都是令人直吞口水的美食小吃，让人驻足不前、流连忘返。
美食地之二：“大包小”，可被士林夜市五大招牌小吃之一呢。80年代就流到在，一，要拍，台北人一就是五六，花生，芋，芝麻，肉松各种的甜咸口味可供。所大，就是每天揉，用面杖出的面皮。小是在油里炸出的的面。放在大里，用木槌敲碎，卷一卷，包起，咬一口，外酥的搭配，好特呢。
根据这样子吃去下的，士林的美食，吃一星期都吃不完。只有捧肚子感，台北士林夜市小吃，名不虚传！
看看下列夜市小吃剪影，赶快准好机票台北吧！台北有十几夜市也，怎呢？呵呵呵！自己看！
吃了又喝，喝了又吃，第三回合我看您就得吃趴下了。好在除了吃，士林更有曲折的巷弄，你可以目不暇，不停歇地逛了又逛。玩的，到穿的，再到用的，要什么你都能到。以上资料来自http://7188ok.blog.sohu.com/98108149.html
B)台北饶河街夜市
第一个由政府规划的观光夜市，有完善的管理委员会及软硬件设备齐全的公共设施，也有驰名中外的各种特色小吃。整洁、舒适、物美价廉、顾客至上是饶河街观光夜市的精神，正如本夜市的吉祥物猫头鹰精神，愈夜愈美丽，在台北的夜空绽放光芒。
除了美食，饶河街夜市也充满了许多的服饰商店。廉价的流行商品从帽子到鞋子再到抢手的包包，玲琅满目的样式准让你逛也逛不完；附近的慈佑宫，是一座祭拜妈祖的寺庙，于１７５７年完成建造。屋顶上精制的人物雕刻加上传说可防止火灾的青龙，使的慈佑宫显得特维壮观。殿内则含有信徒所点的光明灯，祈祷着妈祖的保佑。
饶河夜市除了有知名胡椒饼、药炖排骨、蚵仔面线、也有满足您口味的程班长牛肉面、及韩式泡菜锅、各种传统小吃、吃、香、喝、辣尽在饶河街。百货商品、金银饰品、应有尽有，在夜市两端入口街有古色古香的牌楼，灿烂辉煌的灯火在夜色中格外耀眼，浪漫的椰子树下是约会的好地方。
摊位与美食简介：
饶河街夜市美食照片实在太多了，不能一一上载，实在抱歉，饶河街夜市有很多美食都有罐头包装，可以买回家自己DIY哦！试试看自己是不是也可以变成美食大师，下一站我们介绍台北有名的大学城附近的夜市“公馆”夜市！敬请期待，每个台湾夜市美食的特色哦！以上资料来自http://7188ok.blog.sohu.com/98488980.html
C)台北宁夏夜市
最多美食杂志和网络争相报道宁夏夜市，包含民生西路、南京西路与重庆北路中间的路段，以台湾传统小食为主，其中以大同区圆环附近令人怀念的古早茶，最让老台北津津乐道，夜市首先将人车分道，方便民众吃饭与购物，贴心的服务，也是吸引大家来这里消费的原因。
地址：台北市大同区宁夏路、民生西路口
捷运：可搭捷运淡水线至双连站或中山站皆由1号出口步行往西（承德路），约10分钟可抵宁夏路商圈。
1）豆花庄
有着流传了４０年之久的传统手工豆花，从前豆花推车叫卖声和淡淡的豆花香，让许多人怀念不已，第二代的经营者非常注重豆花的品质，除了原料采用上等纯正的黄豆及独门配方，再遵循古法精制，成品的豆花相当滑嫩、口感细软，再加上甘蔗提炼的特砂所熬制的糖水，自然清香甘味往往令人垂涎三尺。而馆内各式甜品众多，无论花生豆花、蜜芋头豆花、红豆汤圆、雪花冰、刨冰…等，皆为料多味美，是饕客们古味新尝的最佳选择。
地址：台北市宁夏路49号1楼﹝宁夏观光夜市对面、静修女中旁﹞ 02-25506898
营业时间：10：00-01：00
消费价格：一般餐点在35元~60元左右
2）飘香牛肉面
一碗红烧牛肉面放上键子心与进口牛肋条两种部位，卤的入口即化，汤底用牛大骨配上独门中药熬成，并且使用每日生产制作专用白面，弹性佳、口感好。二十年经验传承‧飘香街坊飘香虽是新开幕于宁夏夜市，背后却传承着二十多年的经验，源自竹东庄记牛肉面所经营的姊妹店，引进牛肉原汁再加以调味，店内的小菜皆自己制作，浓郁又香而不腻的道地牛肉面口味，相当美味。
地址： 台北市大同区宁夏路12号 02-25557638
营业时间：11：30-14：00；16：30-23：00 ，每月第二、第四星期日公休。
消费价格：一般餐点在25元~100元左右
3）古早味糖葫芦
外层薄薄的糖衣是由纯糖熬煮制作而成，不添加色素并以纯古法熬煮糖水而成，让每一支糖葫芦都色香四溢、口感香脆、甜而不腻、风味绝佳。
二十年下来宁夏夜市古早味糖葫芦吸引了许多忠实的 老顾客，更有外国客人回台湾专程来买，也有结婚新人向李先生订糖葫芦，伴随着幸福洋溢的结婚进行曲，用来引领新娘、新郎的信物，或是祝福送客，让新人与宾客留下最感动的滋味。
地址： 台北市大同区宁夏路夜市内，蓬莱国小校门口旁 0912-294022营业时间：17：00-01：00消费价格：一般餐点在25元~50元左右
4）发发东山鸭头
发发东山鸭头老板亲自调配卤汁及中药由川烫、洗净、下锅、调配，再到夜市下锅油炸，秉持着货物一律当日早上制作，不使用回锅油，不冷冻过夜，为了维持产品新鲜良好的品质。
多年来拥有广大顾客的发发东山鸭头，吸引许多外国观光客。鸭头、脖子、大肠、屁股、鸡皮等，糖卤制作甜而不腻、香酥可口，骨头更是一咬即酥脆入口。尤其是肉质Ｑ软的鸡屁股是大小朋友的最爱，更是来到宁夏夜市可绝不能错过的美味！
地址：台北市大同区宁夏路与平阳街口 0981-029858
营业时间：16：00-12：30
消费价格：一般餐点在10元~80元左右
5）宏冠土魠鱼焿
土魠鱼从高雄渔港下船直接急速冷冻送至北部，秉持着食材新鲜、料多实在的原则，每到用餐时间总是座无虚席，其鲜嫩的美味在北部小吃中广受好评。
来自台南的黄老板，认为健康和卫生是对顾客最基本的尊重。因土魠鱼营养价值高，含不饱和脂肪酸及丰富的鱼蛋白质，是现代人最好的选择。身为一位美食讲究者，下港人吔口味，台北人吔享受成了黄老板的目标。其汤头采用香酥扁鱼、蒜头、白菜、胡椒等多种食材，结合南、北部口味，熬煮出令人垂涎三尺的土魠鱼焿，是宁夏夜市口耳相传、用心呈现二十六年的老字号。
地址：台北市大同区宁夏路夜市与平阳街交叉口第一家 0919-307072
营业时间：16：30-02：00
消费价格：一般餐点在20元~60元左右
6）台南鳝鱼意面
来到宁夏夜市中的台南鳝鱼意面，戴老板不停的挥动着锅铲，忙着将新鲜的炒鳝鱼美味送到每位客人的桌上。本身是高雄人的他，从五甲夜市起家卖鳝鱼意面，北上后来到宁夏夜市，一卖就是二十年。Ｑ脆弹牙炒鳝鱼‧二十年经验真功夫肥大的鳝鱼、轻脆弹牙的口感和香浓甜美的汤汁是台南鳝鱼意面的一大特色。富含铁质与钙质的鳝鱼经过大火快炒，加入洋葱、葱段等食材调味，与金黄色的意面一起入口，鳝鱼鲜脆的口感，配上纯手工制作的鸡蛋意面' ，完整呈现出台南传统小吃的简朴实在的美味。
地址：台北市大同区宁夏路66号前（宁夏路民生西路口摊位号码12号） 0936-451882、0955-197038
营业时间：17：30-03：00 月休三天，不定期，假日不休
消费价格：一般餐点在25元~100元左右
台北宁夏夜市地理位置台北宁夏夜市google地图：http://goo.gl/maps/lCKSx
台北宁夏夜市google街景：http://goo.gl/maps/s6ifG
以上资料来自http://bbs.16fan.com/thread-92351-1-1.html
D)台北华西街夜市
去到台北的重点之一就是嚐小食而夜市就是最好找吃的地点, 除了搭捷运(地铁)还需穿小道才行, 下一站就是 - 华西街夜市, 小食各种各样, 真是嚐不完。。。
搭板南线至龙山寺站下车，往华西街走路约十分钟即可。搭板南至山寺站下，往西街走路十分即可。以上资料来自http://1844.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/10/30/19/21/11df55470e8g214.jpg